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毎日の食卓に精米したての美味しいご飯! おうちで精米【精米機専門店】では、一押しのお勧め家庭用精米機を取り扱っております。分つき米・胚芽モード調節機能を搭載しておりますので、お手軽に毎日精米したての新鮮なご飯を召し上がっていただけます。 |
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あなたにぴったりの精米機みつけませんか?
「こんな使い方するんだけど」とお探しの方は、用途別×機種別でお探しください。
あなたにぴったりの精米機を選ぶことが出来ますよ。
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意外と知らないお米の秘密
お米は玄米で保存が一番、精米機で精米したてが一番うまい。
お米は収穫されてから油分(脂肪酸)の酸化が始まり 風味が落ちてしまいます。脂肪酸は、30日後では精 米したての約1.7倍にもなります。また、粘着度も減少 していきます。だから、玄米で保存し、その都度家庭用精米機を使うのが一番美味しい食べ方なんです。
精米機で栄養たっぷり分つき米。健康・美容に良いです。
米にはビタミンB,Eをはじめ多くの栄養素が含まれて います。しかし白米にすることで多くは削られてしまい ます。「分つき米」は白米の炊きやすさと、そして玄米 の栄養価の良さを持った、バランスの取れた健康食品 といえます。特に、ぬか層には多くの繊維質が多く含 まれています。
ぬかの利用もお手軽に。精米機をおいしく有効活用。
玄米を精米した後に出る米ぬかは大変多くの栄養素
が含まれております。この栄養素をそのまま捨てるよ
り、有効活用することをお勧めいたします。
●食用・調理用(いりぬか)として
●ぬか漬けに
●お料理に(竹の子等のアク抜きに)
●油汚れのお手入れに
旨さを引き出す「かくはん対流方式」
玄米を精米かごのなかでかくはん。従来方式に比べ玄米の温度上昇を防ぐため、精米したての風味を損ないません。
お米とぬかを完全分離で「きれいに精米」
「ぬか」はぬかボックスにきれいに分離、精白米も取り出しやすく、お手入れも簡単です。
精米機で新鮮でおいしいご飯!
| お米の美味しさを再発見 | お米は生鮮食品 | 美味しさ倍増 | ||
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| 美味しいご飯はお米を玄米の 状態で保存し、その都度食べられる分だけ精米を使うのが一番。美味しさが違います。 |
お米も他の食品と同じで酸化していきます。お米が美味しく食べられる期間は約2週間くらいで酸化が進んでしまいます。だから精米したてが美味しいです。 | お米の美味しさを決めるポイン トはその都度「精米」していただくことです。食べる前に精米をして新鮮な美味しいお米が食べられます。また、米とぎで白米を磨いて新鮮な状態になり美味しい。 |
























